Marché de plein vent tous les mercredis soirs de 17h à 19h30
sous la jolie halle de Péchabou, à côté du bar et de la Mairie (rue du fort) avec
- Les pains de Joël, sur commande avant le mardi midi sur www.lespetitspains.fr
- Les légumes bio et de saison de Thierry – Les jardins du fort 31 (Reprise des ventes fin MAi 2024)
- Les produits d’épicerie fine italienne de la Casa Ugo : pâtes fraiches et traiteur sucré et salé
Petite épicerie « sèche » au bar
Nous sommes heureux de vous proposer à la vente, sur place au bar (Salle des Glaces) des produits locaux de qualité.
Vous trouverez en vente à l’épicerie :
- de délicieuses tartinades crémeuses en pot : carotte-gingembre, mangue-curry, poivronnade piquante, aubergine-menthe…
- de très bonnes terrines du pays du Lauragais : rillettes poulet-citron, pâtés au piment d’Espelette, rillettes de canard au foie gras, terrines forestières…
- des bières de L’Oustal (Brasserie de Baziège) et la bière Caporal (brassée à Toulouse)
- des vins de petits producteurs raisonnés ou Bio
- des pâtes sèches bio du Tarn (Société Bapla) : coquillettes, tortillous, pennés, pour dépanner !
ZOOM sur nos producteurs du marché du mercredi
Le marché du mercredi s’aggrandit donc sous la halle, à côté du bar : un boulanger, un maraicher, et maintenant des produits italiens, venez faire un tour !
PAINS FRAIS ! : Une livraison de pain, ultra bio et local, à commander avant le mardi, livré tout frais le mercredi au bar !
Les petits Pains de Jo, c’est une micro-boulangerie créée par Joël Bernis, un Péchabollien. Chaque semaine il enfourne votre pain « sur mesure » à choisir parmi 6 variétés (nature, aux graines, noisettes/raisins secs… ) et vous le livre dans la foulée.
Les commandes se font avant le mardi 12h (pour laisser le temps au levain de la pâte de lui donner tout son arôme) sur le site lespetitspains.fr .
Vous pouvez vous abonner à une livraison sur 8 semaines pour découvrir tous ses pains. Et cocher « petit rappel du lundi » sur son site pour ne pas oublier de commander 🙂
Un étal de LEGUMES BIO tous les mercredis soirs,
-Fin de saison – reprise FIN MAI –
Des légumes de saison Thierry Duprat, maraicher bio à Clermont-le-fort. Comme à la saison dernière, il viendra vendre sa production du moment tous les mercredis, entre 18h et 19h, devant les portes du bar.
Légumes du moment, en circuit ultra court en vente directe.
Possible aussi de lui commander des paniers qu’il vous livrera les mercredis. Son mail : lesjardinsdufort31@gmail.com.
Les produits d’épicerie fine italienne de la Casa Ugo
Des produits italiens à tomber ! : Antispasti, pâtes fraiches, raviolis frais, plats cuisinés (lasagne, polenta, arancini…), tiramisu, panna cota, charcuteries et fromages de la CASA UGO !
De quoi auriez-vous besoin ? Vous connaitriez des producteurs intéressés ? Venez développer cette activité avec nous !
Petits produits « secs » toujours disponibles sur les étagères du bar :
